Sağlık ve sağlıklı yaşam blogcuları bize yaşamlarını ve bazı durumlarda mutfaklarını tanıttılar. Sağlıklı yemek blogları aracılığıyla, hem bize hem de ilham verecek hem de yenilikçi tarifler, sağlıklı beslenme stratejileri, sahne arkası ipuçları ve çarpıcı yemek fotoğraflarını paylaşıyorlar.
Tek bir sorun var – birçoğu orada var. Çocuk dostu yemekler, bütçeye uygun tarifler, glütensiz yaşam ve daha fazlası gibi en çok aranan sağlıklı yiyecek kategorilerinden bazılarında en iyinin en iyisini bulmak için yüksek ve düşük aradık. Peki 2019 için bu “Blogların En İyisini” nasıl seçtik?
Seçimlerin çoğunun kayıtlı diyetisyenler tarafından yapıldığını göreceksiniz. Ağız sulandıran tarifler harika, ancak aynı zamanda alandaki bonafide uzmanları tarafından sağlanan güvenilir, kanıta dayalı bilgilere de değer veriyoruz. Ek olarak, bu bloglar, her yerde ev aşçıları için otantik ve lezzetli içerik, eyleme geçirilebilecek tavsiyeler ve istek uyandıran fikirler içeren tutarlı bir yeni gönderi akışı sağlar. 2019’da göz atmanız gereken en sağlıklı 40 blogdan biri.
Makalede Neler Var?
Bütçe Dostu
Gerçek Gıda Gerçek Fırsatlar
Bu blog, ailesine aşırı işlenmiş hurdaları beslemekten bıkan “düzenli” bir anne tarafından yaratıldı. Real Food Real Deals, her tarif için gerçek zamanlı (aşırı işlenmiş malzemelerden kaçınıyor), kolay (30 dakika veya daha az), uygun fiyatlı (tariflerde maliyet dağılımını da içerir) ve lezzet (çünkü bunun tadı iyi değilse kim onu yiyecek?). Real Food Real Deals geleneksel favorileri alır ve avokado baharatlı yumurta veya havuç ve kabak börekleri gibi sağlıklı bir dokunuş ekler.
Bütçe Bayt
Bütçe Baytlarının arkasındaki beyni olan Beth Moncel, kendi kendini ilan eden bir gıda aşığı olan, bir bütçeyle iyi yemek yemeye çalışırken tam olarak ihtiyaç duyduğunuz şey olan sayı kırıcıyla tanışıyor. 10 yıllık blog dünyası boyunca, Beth lezzetli tarifler, nasıl yapılır, kiler zımbaları ve yemek hazırlığı içeriği hazırladı. Bu blogun en iyi özellikleri? Yeni başlayanlar için bir uygulama var – adım adım fotoğraflar, yerleşik zamanlayıcılar, ayarlanabilir porsiyonlar, vb. Düşünün – ve her tarif, tarif başına maliyeti ve porsiyon başına maliyeti içerir.
Bütçeye Göre Bitki Bazlı
Lezzetli, cüzdan dostu tariflerden Costco’daki en iyi vegan alımlar hakkındaki ipuçlarına, Toni Okamoto ve Plant-Based on Budget’taki arkadaşlara değindi. Daha fazla rehberlik ve etkileşim için, blog ayrıca yemek planları ve yardımcı videolar içerir.
Zengince Yeme
M-cüzdandaki bu kolay blog aynı zamanda çocuklardan bir başparmak alıyor. Ebeveyn ikilisi Diana ve Eric Johnson, lezzetli tarifler (tam buğday yulaf ezmesi, herkes?) İçeren ve aynı zamanda ailenizle birlikte ucuz ve özel anlar yaratmak için çocuk dostu el sanatlarını ve diğer fikirleri içeren Eating Richly’yi yönetiyor.
Kolay Yemek Hazırlama ve Basit Tarifler
Minimalist Baker
Minimalist Baker’daki saçmalamaya değer görüntüler hakkındaki en iyi bölüm tariflerin kendisinin basit ve kolay yapılabilmesidir. Aşağıdaki tariflerden en az biri, her tarif için geçerlidir: en fazla 30 dakika sürer, sadece bir kase gerektirir ve 10 bileşen veya daha az bileşen içerir. Bütün tarifler bitki bazlıdır ve çoğu önyüklemek için glutensizdir.
Taş çorbası
Bu blogun etiket adı? Altı bileşenli akşam yemekleri. Bunu kim sevmiyor? Stone Soup’un arkasındaki yetenek olan Jules Clancy, bir bilime doğru hızlı ve lezzetli yemekler hazırlıyor; bu, tam zamanlı bir blog yazarı ve yemek kitabı yazarı olmadan önce bir yemek bilimcisi olarak kariyerine başladığına tam anlamıyla geliyor.
Zeki Yaşam
Kayıtlı diyetisyen ve yoğun anne Holley Grainger, basit ve çocukların seveceği besleyici tarifler ve yiyecek fikirleri sunmayı sağlar. Zeki Yaşam blogunda, günlük yemekler için basit çözümler ve ipuçları sunarak bu başarısını ele alıyor. Örneğin, soğutulmuş patates püresi (başka bir deyişle, soyulmadan, kaynatmadan veya ezmeden) ile başlayan Kısayol Yüklü Püresi Patates veya kalanlar için tonlarca fikir sunan Slow Cooker BBQ Tender Kızartma tarifi.
Mutfakta ÖPÜCÜK
Bu, “Basit Tutun Shannon” daki gibi. Shannon Garcia, KISS in the Kitchen’ın yazarı ve buradaki tarif fikirleri bu monikere dayanıyor. Basit, kolay ve besleyici. Bonus – çoğu glutensizdir.
Sağlıklı yiyecek
Rahat Şeftali Mutfağı
Kayıtlı diyetisyen Cassidy, sizin için daha iyi konfor sağlayan gıdalar için yükü yönetiyor. Cosy Peach Kitchen ile, güneydeki bir bükülme ile onlara sunar. Cassidy’nin bitki bazlı karışımları, Vegan Tater Tot Yeşil Fasulye Güveçten Tofu ve Karışık Sebzeli Pot Turta’ya kadar değişmektedir. Tatlı olarak Cherry Chocolate Nice Cream’i unutma.
Emily Bites
Beslenme bilgisine sahip, teselli edici yiyecekler hiç sıkılmaz mı? Emily Bites, lezzetten ödün vermeyen “Lightened Up” konforlu yiyecekler sunar. Tüm tariflerde Ağırlık İzleyici puanları da var.
Gurme RD
Gourmet RD’den Julie Andrews sadece bir diyetisyen değil, aynı zamanda bir şef ve ayrıca tarifleri üzerinde büyüdüğün nostaljik favorileri değil, daha sağlıklı bir dokunuşa sahip. Konuşma konusu olan mesele? Karamelize Muzlu Fıstık Ezmesi Yulaf ezmesi veya Haşlanmış Kahverengi Waffle + Hindi Sosis Sos. Keyfini çıkarın!
Etnik mutfak
Fas Yemeklerim
Nargisse Benkabbou klasik Fas mutfağına kendi damgasını koyuyor. İçten bir mercimek yahnisi ya da geleneksel tavuk kebapları gibi seçeneklerle Nargisse, konforlu yiyeceklerin her yerden gelebileceğini kanıtlıyor. Nefis Faslı tarifler ve fotoğrafçılığa hazır olun, sizi bilgisayar ekranınıza dalabilirsiniz.
Nazima’dan Beslenme
Nazima Qureshi, kayıtlı bir diyetisyen Muslimah beslenme uzmanıdır. Nazima’nın beslenmesi, bilgisini, deneyimlerini ve Indian Spiced Egg & Hashbrown Waffles gibi enfes tariflerini paylaştığı yerdir. Nazima, yemek planlaması, belirli diyet kısıtlamaları ile başa çıkma ya da sadece yeni bir şey denemek için yardıma ihtiyacınız olup olmadığını kontrol etti.
Immaculate Isırıkları
Afro-Caribbean mutfağıdır Imma Immaculate Bites’te hizmet veriyor. Collard yeşillikleri ve karides creole gibi zımbalar için tarifler ve ayrıca Nijerya’da yetişen baharatlı bir keçi yemeği olan Asun gibi daha az bilinen yiyecekler bulacaksınız. Imma’nın blogu yeni yılda yaşanacak cesur ve yeni şeyler bulmak için harika bir yer.
Yemek çubukları Chronicle
Anne-kızı takımı olan Shihoko ve Elizabeth, yıllar önce Japonya’dan ayrıldı ve şimdi Avustralya’da yaşıyorlar. Chopsticks Chronicle’da en sevdikleri Japon yemeklerini, Miso Katsudon gibi ilginç ve karmaşık yemeklerin yanı sıra beyaz pirinç (ve daha fazlası!) Japonca yapmak için basit tarifler bulacaksınız.
Çocuk Dostu
Sebzeler ısırmaz
Bitki bazlı yemekler küçüklerin sevecek? Sebzeler Sophia DeSantis Don’t Bite, burada ve oraya serpilmiş tatlı muamelelerle, sebzelerle dolu tarifler sunar. Meksika Tekila Lime Nohut Çorbası gibi lezzetli ürünler (rafine şeker içermeyen) evde kendi çocukları tarafından test edilmiş ve onaylanmıştır.
Mama Beslenmeyi Bilir
Bu diyetisyen tarafından işletilen blog, çocuklarınızın seveceği sağlıklı tarifler içeriyor, ancak aynı zamanda günlük sorulara güvenilir cevaplar vererek yukarıda ve öteye de gidiyor. Sağlıklı bebek maması seçeneklerini hiç merak ettiyseniz veya yürümeye başlayan çocuğunuza bademli süt verebilirseniz, Mama Knows Nutrition’ın sizin için gerçekçi uzman tavsiyesi ve çözümleri var.
Sebzeler ve Erdem
Pediatrik bir diyetisyen ve üç çocuk annesi, çocuklarınız için sağlıklı beslenme önerileri sunan ve fikir önerileri sunan Ashley Smith of Veggies & Virtue’dan daha nitelikli değil. Veggies & Virtue, yaşınıza uygun yiyecek fikirlerine, çocuk besleme sorularına, yemek zamanı organizasyonuna ve çocuklarınızın sağlıklı yiyeceklerden zevk almasına yardımcı olacak akıllı fikirlere dayanarak içgörülere odaklanır.
Gerçek Anne Beslenmesi
Real Mom Nutrition’ın ardındaki anne ve diyetisyen ekstra yardımcısı Sally Kuzemchak, ebeveynlerin ailelerini beslemelerine yardımcı olmak için “yargılama bölgesi” dediği şeyi getiriyor. Real Mom Nutrition, alerji dostu Cadılar Bayramı davranırlarından Tam Buğday Çikolatalı Tava Çerezine kadar çok daha fazlasını sunuyor.
Vegan ve Vejetaryen
Minnettar Grazer
Sağlıklı yaşamak için bir sanat ve bilim var – Grateful Grazer’ın yaşadığı slogan bu. Beslenmenin zihinsel sağlığımız veya spor beslenmemiz üzerindeki etkilerini tartışan araştırmalara dayanan makalelere lezzetli bitki temelli yemekleri gösteren güzel fotoğrafçılığın bir karışımıyla, bu blog hepsini kapsıyor.
Yemekli + Aşklı
Bitki temelli bir yaşam tarzına meraklıysanız, With Food and Love blogunun kurucusu Sherrie Castellano’ya ve onun zekice ve lezzetli tariflerine aşık olacaksınız. Konuşma konusu olan mesele? Kaçırılmaması gerekenler, Brie Honey ve Jalapenos’lu Sweet Patates Crostini’ye benziyor. With Food + Love ile ilgili tüm tarifler de glutensizdir.
Bitki Beslemeli Diyetisyen
Bu ödüllü blog, bitki merkezli bir diyetisyen olan Sharon Palmer tarafından oluşturuldu. Bitki Beslemeli Diyetisyen, Vegan Patlıcan Parmigiana, ve dünyaca ünlü bitki bazlı araştırmacıların röportajları ve dünyaca ünlü bitki röportajlarının hepsi bir arada olduğu gibi güzel ve bilgisayar tariflerine uygun vegan yemek tarifleri görüntüler. Buna bir bak.
Whitney E. RD
Vejeteryanların ve veganların yeterli miktarda protein aldığını hiç merak ettiniz mi? Bitki bazlı çocuk dostu atıştırmalık fikirlere ne dersiniz? Whitney bir diyetisyen ve onu alan anne. Hayatınızı biraz daha kolay (ve daha besleyici) yapmak için bilgi ve deneyimlerini paylaşıyor. 10 Dakika Ahududu Turşusu’nu deneyin; hayal kırıklığına uğramayacaksınız.
Kurabiye ve Kate
Bu insan ve köpek ikilisi vejeteryan her şeyi ele alır. Temel Yabanmersini Smoothie’nizi, lezzetli Kahve Çikolatalı Çikolatalı Kurabiye’nizi ve Klasik Minestrone Çorbanızı ve daha fazlasını, hepsi bitki bazlı yiyecekleri kutlamak adına aldılar. Cookie and Kate ayrıca bir uygulama içeriyor ve yayınlanmış bir yemek kitabı var.
Trend Diyetler
Havuçlu Kek
Carrots n ‘Cake (CNC), son on yılını “lezzetli yemeklerden (ve şaraptan), egzersizlerden, hızlı güzellik ipuçlarından ve günlük #momlife shenanigan’lardan” sağlıklı yaşamla ilgili her şeyi kapsayarak geçirdi. Yemeklerinin detayları ve makro sayıları. CNC ayrıca müşterilerine kendi hedeflerine ulaşmalarına yardımcı olmak için birebir danışmanlık yapar.
Spunky Hindistan Cevizi
Doğal yaşam tarzı / paleo yeme kategorisi altındaki Spunky Coconut blogu. Okuyucular, lezzetli tariflerden (glutensiz, rafine şeker ve kazein içermeyen) ve doğal deodorant ve uçucu yağlar önerileri gibi dünyaya özgü yaşam tarzı alışkanlıklarından ilham alacak.
Düşük Carb Maven
Düşük Karbonhidrat, Yüksek Yağ (LCHF) yaşam tarzını takip ediyorsanız, bu blogu ketojenik tariflerinizin tümü için kaynak kaynağınız olarak düşünün. Düşük Carb Maven, keto diyetinde izlenen yüksek yağlı tavsiyelere rağmen hiçbir yemeğin sınırsız olmadığını (çikolatalı kurabiyeler, herhangi biri?) Hissetmenizi sağlar.
Akdeniz yemeği
Suzy Karadsheh, ilan ettiği “Akdeniz’in kızı” ve blogu Mediterranean Dish, Güney Avrupa, Kuzey Afrika ve Orta Doğu’da lezzetli bir dijital mutfak turu olarak hizmet veriyor. Blog, yalnızca canlı, büyük aromalı tariflerle dolu sayfalar sağlamakla kalmaz, aynı zamanda olmazsa olmaz baharatları izlemenize ve Akdeniz yaşam tarzının temellerini öğretmenize yardımcı olur.
Besleyici Tatlılar
Çikolata Kaplı Katie
Beslenme ve tatlılar birbirini dışlayan olmak zorunda değildir – Chocolate Covered Katie size nasıl olduğunu gösterir. Bazı durumlarda tatlı patates, fıstık ezmesi ve siyah fasulye gibi sağlıklı eklentileri keklere ve kurabiyelere sokar. Diğer durumlarda, sağlıklı besinler, Apple Enchilada’da olduğu gibi, tatlıların yıldızıdır.
Sağlıklı Hackler
Bu diyetisyen tarafından işletilen kayıtlı blog, sağlığınıza sahip olabileceğinizi ve pastanızı da yiyebileceğinizi kanıtlar. Healthy Hacks’in ardındaki misyonu, tatlıları “lezzetli oldukları kadar besleyici” yapmaktır. Zaten sevdiğiniz daha az besleyici tatlılar gibi yapımı ve tadı kolay olan tatlıları arıyorsanız, başlamak için harika bir yer.
Avantajlı Tatlılar
Elbette sağlık yararlarını kastediyoruz. Gerçek meyve püresi, kavrulmuş pancarların oynadığı kırmızı kadife börekler veya peynir altı suyu proteini, hindistancevizi yağı ve bal ile oluşturulan Almond Joy Fudge ile yapılmış sakızları düşünün.
Spor Beslenmesi
Eleat Sporcu Beslenmesi
Antienflamatuar diyetler veya sporcular için kilo alma ipuçları hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Eleat Sports Nutrition tarafından sağlandı. Kayıtlı diyetisyen Angie Asche, farklı sporcular için kanıta dayalı beslenme bilgisi ve ipuçları sunar.
Marie Spano
Bilim hakkında meraklıysanız, Marie Spano’nun spor beslenme blogu aradığınız şey. Marie, karmaşık kavramların ve çalışmaların somunlarını ve cıvatalarını, okuyucularının anlayabileceği ve takdir edebileceği şekilde açıklar.
Dayanıklılık Sporları Beslenme Uzmanı
‘Offseason’ tariflerinden en iyi gıdalara ve dayanıklılık sporcularına yönelik kahvaltı fikirlerine kadar, bu blog sizin beslenme ihtiyaçlarınızı karşılar. Dayanıklılık Sporları Beslenme uzmanı dayanıklılık sporcularına odaklanırken, bilgilerin, yemek tariflerinin ve makalelerin çoğu herhangi bir sporcuya uygulanabilir.
Glütensiz
Hazırlık yemeği
Her akşam yemek masasında bir yemek yemekten bıkmış olan herkes için, Prep Dish belinizi geri alıyor. Sadece yüzlerce glutensiz tarif bulunmuyor, aynı zamanda bütün hafta boyunca sağlıklı ve stressiz yemeklerin tadını çıkarmak için bir kez alışveriş yapmanıza ve hazırlanmanıza yardımcı olacak hizmetler mevcut.
Glutensiz Kız
Shauna James Ahern, çölyak teşhisine değindiği, ancak yoksunluktan ziyade bununla neşeyle yaşamaya daha fazla ilgi duyduğunu ifade ettiği Glutensiz Kız blogunun arkasındaki hayat. Tamamen ‘evet’ ile ilgiliyim “Ve Glutensiz Bir Kız’daki tüm lezzetli tariflere evet diyeceksiniz.
Elana’nın Kileri
Elana Amsterdam, New York Times’ın en çok satan yazarı olan Elana’s Pantry’nin, glütensiz yemek tariflerinin yanı sıra, aklınıza gelebilecek diğer diyet türlerinin yanı sıra paleo, yumurtasız, ketojenik, fındıksız, kandidalı diyet ve daha pek çok diyet türü içeren bir sitesi Daha. Elana’s Pantry, 2006’dan bu yana büyüyor ve yol boyunca yüzlerce tarif içeren bir tarif endeksi oluşturuyor.
Süt içermez
Bebekler İçin Süt Ücretsiz
İnsanların süt içermeyen bir diyeti takip etmek için kendi sebepleri vardır – etik kaygılar, diyet kısıtlamaları veya hatta bir alerji / hoşgörüsüzlük – ve özellikle bebeklerinin süt vermekten kaçınması gerekiyorsa, yeni ebeveynler için bunaltıcı olabilir. Dairy Free for Baby, hepsi de bir anne olan kayıtlı bir diyetisyen tarafından onaylanan tarifler, rehberlik ve eyleme geçirilebilir ipuçları ile kurtarmaya gelir.
Süt içermez
Make It Dairy Free, ismine uygun olarak en iyi mandıra hayatınızı yaşamanıza yardımcı olmak için süt içermeyen tarifler (çocuk onaylı) ve diğer kaynaklardan yararlanır. Oldukça yeni bir blog olmasına rağmen, her şeyin arkasındaki güç çifti, daha önce başarılı bir ebeveynlik günlüğünü zaten kemerlerinin altında tutan bloglama için yeni değil.
Beslenme Soyulmuş
Beslenme Stripped’ta bulunan renkli tarifler, meyveler ve sebzeler, kepekli tahıllar, kuruyemişler ve tohumlarla dolu, herkesi geride süt bırakması için ilham verebilir. Kayıtlı diyetisyen McKel Hill, sizi en sevdiği besleyici yiyeceklerle paylaştığı mutfağa götürür.
Eniyi Fit’den Bir Kelime
Sağlık ve sağlıklı yaşam blogları size daha fazla yemek pişirmek veya yeni şeyler denemek için ilham verebilir ve sizi ilgilendiren konular hakkında sizi güncel tutabilir. Ve dışarıda birçoğu var ama hepsi karışmayacak. Seçtiğimiz seçimin size yeni yılda ve ötesinde cevaplar, sağlık ve neşe getireceğini umuyoruz.